【摘 要】
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<正> 什么叫做软物质(soft matter)?美国人喜欢用“复杂流体”(complex fluid)这个词,而这个词也确实体现了软物质的两个基本特点: (1)复杂性。从某种意义上说,我们可以认为
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<正> 什么叫做软物质(soft matter)?美国人喜欢用“复杂流体”(complex fluid)这个词,而这个词也确实体现了软物质的两个基本特点: (1)复杂性。从某种意义上说,我们可以认为现代生物学是由简单模型系统(细菌)的研究,发展到研究复杂的多细胞组织(植物,无脊椎动物,脊椎动物等等)。同样地,在本世纪前半叶原子物理研究不断分化的过程中,其中一个发展方向便是软物质的研究,它的研究以聚合物、表面活性剂、液晶以及胶状晶体为基础。
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