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这里是“无肠公子”的王国吴黎明，张越有人把螃蟹美称为＂无肠公子＂。清代学者李渔对螃蟹曾有过这样的评价：＂蟹之鲜而肥，甘而腻，白公似而黄似金，已造色香味三者之至极，更无一物可上之＂。也许，正是螃蟹的这些特点，使它在当今的食客眼中，愈显＂高贵＂，以至于能...
这里是“无肠公子”的王国
【摘 要】
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这里是“无肠公子”的王国吴黎明，张越有人把螃蟹美称为＂无肠公子＂。清代学者李渔对螃蟹曾有过这样的评价：＂蟹之鲜而肥，甘而腻，白公似而黄似金，已造色香味三者之至极，更无一物可上之＂。
【出 处】
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安徽税务
【发表日期】
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1994年6期
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