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关于免疫乳与初乳
关于免疫乳与初乳
来源 :中国食品学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pplhome
【摘 要】
:
本文综述了免疫乳和初乳的发展、制备和作用,分析了免疫乳和初乳存在的问题,提出免疫乳与牛初乳只能作为增强肠道局部免疫的保健食品,但对预防肠道传染病的时效性提出质疑,并
【作 者】
:
罗云波
何计国
【机 构】
:
中国农业大学
【出 处】
:
中国食品学报
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
免疫乳
初乳
免疫球蛋白
抗体
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本文综述了免疫乳和初乳的发展、制备和作用,分析了免疫乳和初乳存在的问题,提出免疫乳与牛初乳只能作为增强肠道局部免疫的保健食品,但对预防肠道传染病的时效性提出质疑,并指出长期服用可能会产生抗抗体的论点.
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