【摘 要】
：
将现代营养学与烹饪实践、营养配餐相互融合,体现了烹饪专业在食品制作时在应用营养学领域的优势,运用现代营养学的研究手段和方法,将烹饪营养的研究成果运用于实践,指导不同
论文部分内容阅读
将现代营养学与烹饪实践、营养配餐相互融合,体现了烹饪专业在食品制作时在应用营养学领域的优势,运用现代营养学的研究手段和方法,将烹饪营养的研究成果运用于实践,指导不同人群的膳食结构和食物烹饪加工,能产生一定的社会效应.如何指导学生上好每一堂烹饪营养课,让比较沉闷的专业理论课“动起来”,激发学生的学习热情.让营养美味“飘进”课堂,是烹饪专业学生学习营养学的一种新的尝试.
其他文献
本文首先阐述了语篇分析理论的要点与特征,其次以“TheInvisiblePoor”为例实证分析了如何将语篇分析理论应用于研究生英语阅读教学中,认为研究生阶段的高级阅读,必须把阅读
毕业班工作在初中教学工作中占有非常重要的地位,毕业班班主任的工作将直接关系到学校的声誉,关系学生的命运,而毕业班学生压力大,情绪易波动,班主任工作头绪多,任务艰巨,因
本文围绕文化在语言教学中的重要角色展开论述,分析了语言与文化之间的关系,揭示了在第二语言课堂教学中由于忽视文化差异而产生的问题,建议全方位提高教师的文化知识,将文化
随着全球化、网络化的发展,计算机技术获得了快速发展,这必将给整个社会变革带来重大影响,因此非常有必要对计算机技术的发展趋势进行探讨。本文主要从计算机技术的兴起入手,
燃烧式供暖锅炉的控制过程复杂多变,系统内部的给煤、鼓风耦合性较强,作为控制对象的温度值又具有典型的非线性和滞后性,为解决供暖锅炉控制中的以上难题,自适应优化算法控制
目的:研究仿头模的应用对口腔护理教学的影响.方法:在07级口腔护理、08级口腔护理专业共6个班级分别随机抽取20名学生,每10人一组,共12组,其中6组应用仿头模配合教学,另外6组
目前高校二外日语教学中依然存在着照本宣科、满堂灌的问题。改革的方向一是大力改革修正教学内容,纠正错误;二要采取先进的教学方法,如任务型教学法、讨论式教学法和归纳式
由于种种原因,当前语文教学抓读、抓写,也抓说,但听的训练却还处于一种下意识的、无计划的状态中,这种偏颇势必影响到语文教学的质量和学生语文能力的培养。本文笔者从自己的
中职学校车工专业的主要职能是培养合格的中级机械技术工人。然而,现行的中职学校车工专业教学工作有些并不能很好地适应现代企业的要求。本文结合车工专业及机械生产的特点,
根据高职学生英语基础及其学习现状和教学经验,本文认为任务型教学模式能够体现外语教学的目标与功能的转变,基本适应现阶段高职学生的水平和能力,也完全符合高职英语教学的