无公害葡萄的病虫害防治技术

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  在葡萄生产过程中,防治葡萄病虫害通常采用化学农药,虽然防治效果明显,但易产生抗药性,杀伤天敌,污染环境,尤其是农药残留问题较为突出。因此在无公害葡萄病虫害防治过程中,应始终贯彻预防为主。综合治理的植保方针,多侧重于农业防治、物理防治和生物防治,合理适当的运用化学农药防治,以达到提高产量、质量,及保护环境的目的。
  
  1 农业措施
  
  1.1 清洁果园
  可在每年春秋季集中将修剪下的枯枝叶,剥掉的蔓上老皮,清扫干净,并集中烧毁或深埋。以减轻翌年的侵染来源。生长季发现病虫害时。应及时剪除病枝、病叶、病果。并立即销毁,以防止病虫害传播蔓延。
  1.2 适度密植
  无公害葡萄生产。关键是要减少果实污染。如果定植密度过大,果园郁闭,病虫害会增加,用药量随之增加,污染加重。而适度密植,可创造适宜的生长环境条件,增强树势。降低发病率,从而减少农药、化肥、生长素等物质的施用,减少污染。
  1.3 改善通风透光条件
  葡萄架面枝叶过密,果穗留量太多,会造成通风透光条件差,易发生病虫害。因此,要及时绑蔓摘心、疏除副梢,接近地面的果穗,应适当吊高,以改善通风透光条件,防止病虫害发生。
  1.4 加强肥水管理
  根据果树生长发育情况和土壤情况进行合理施肥、灌水。施肥要以有机肥为主,化学肥料为辅进行施用。有机肥应充分腐熟,化学肥料使用时要注意控制氮肥,增加磷钾肥,适量补充锌肥,以增强树势,提高树体抗性,一般氮磷钾三者可按1:0.7:1的比例施入。葡萄生长期喜干燥的环境条件,空气湿度大,会导致病虫害大发生。一般葡萄在发芽期、果实膨大期及冬季土壤结冻前,需水量较大,这时要保证水分的充分供应。在干旱年份。应根据土壤墒情及植株生长情况进行灌水。
  1.5 深翻和除草
  结合施基肥时进行深翻,可以将土壤表层的害虫和病菌埋入土壤中,以减少病虫来源。及时清除果园中的残枝落叶和杂草。以减少病虫危害。
  1.6 果实套袋
  果实套袋或喷高脂膜等,既可防止果实直接受病虫危害,还可减少果实表面污染。
  
  2 选育抗病虫品种
  
  选用抗性品种是防治病虫害最经济有效的方法。如生产上栽培的葡萄品种康太,不仅能抗寒,而且对霜霉病和白粉病也有较强的抗性。从日本引进的欧美杂交品种巨峰系。抗黑痘病、炭疽病的效果都较好。如用抗根瘤蚜和抗线虫的葡萄砧木,如和谐、自由等,通过无性嫁接来培育葡萄苗木,还可达到防治葡萄根部病虫害的目的。
  
  3 生物防治
  
  生物防治是无公害葡萄生产中的重要环节。不仅对果树和人畜安全,而且不污染环境。不伤害天敌,且具有长效性。如农抗120生物农药,在防治葡萄根瘤病上有较好的效果。利用自然天敌来防治果园害虫效果也不错。
  
  4 物理防治
  
  在果园通过合理间作,种植绿肥。来改善果园生态环境,招引天敌,或人工饲养释放、引进天敌。以增加天敌种群数量。利用天敌来防治果园害虫。可利用果树病原菌、害虫对温度、光照等的特异性反应和耐受能力,来杀死或驱避有害生物。如采用热处理方法脱除病毒,生产培育无病毒葡萄苗木。还可根据一些害虫的趋性,采取悬挂性诱剂、糖醋液、安放黑光灯等方法进行诱杀。效果较好。对树盘进行覆草,将病虫诱集于杂草中。集中消灭,也可起到减少用药次数,防治病虫害的目的。此外人工捕杀也可起到很好的防治效果。
  
  5 化学防治
  
  利用化学农药防治病虫害,是目前果树病虫防治的必要手段,也是综合防治不可缺少的重要组成部分。尽管化学农药存在农药残留、杀伤天敌、污染环境等缺点,但它的优点也是显而易见的,如见效快、效果好、广谱、方便等,这些都是其他防治方法所不能替代的。在无公害葡萄生产过程中,选用农药时要以矿物源和生物源农药(包括微生物源农药、动物源农药、植物源农药)为主。病害多以波尔多液、石硫合剂、多氧霉素、多菌灵、百菌清等为主。虫害以灭幼脲3号、菊酯类农药、抗蚜威、齐螨素等为主。
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