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详细介绍了恒顺醋胶囊的配方设计、生产工艺、调节血醋、抗疲劳的功能试验检测和临床试验，得出了恒顺醋胶囊具有调节血脂、抗疲劳的功效。
恒顺醋胶囊的研制
【摘 要】
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详细介绍了恒顺醋胶囊的配方设计、生产工艺、调节血醋、抗疲劳的功能试验检测和临床试验，得出了恒顺醋胶囊具有调节血脂、抗疲劳的功效。
【机 构】
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江苏恒顺集团有限公司,镇江市卫生防疫站
【出 处】
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江苏调味副食品
【发表日期】
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2000年3期
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