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报道了双极性膜电渗析取代现行工艺中VcNa转化成Vc的酸化过程的研究.VcNa的转化率达99%,VcNa溶液转化的收率达97%,平均电流效率达70%,平均耗电0.9 kW·h/kgVc,制得的粗Vc产品符合工业生产要求.
双极性膜电渗析技术在维生素C生产中的应用研究
【摘 要】
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报道了双极性膜电渗析取代现行工艺中VcNa转化成Vc的酸化过程的研究.VcNa的转化率达99%,VcNa溶液转化的收率达97%,平均电流效率达70%,平均耗电0.9 kW·h/kgVc,制得的粗Vc产品
【机 构】
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清华大学化学工程系,北京,100084
【出 处】
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膜科学与技术
【发表日期】
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2004年期
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