【摘 要】
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1.炒鸡蛋不宜放味精 因为鸡蛋本身就含有与味精相同的谷氨酸,炒鸡蛋放味精不但增加不了鸡蛋鲜味,反而影响鸡蛋原有鲜味。 2.咖啡不宜与酒同饮 酒和咖啡都具有兴奋作用,两者
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1.炒鸡蛋不宜放味精 因为鸡蛋本身就含有与味精相同的谷氨酸,炒鸡蛋放味精不但增加不了鸡蛋鲜味,反而影响鸡蛋原有鲜味。 2.咖啡不宜与酒同饮 酒和咖啡都具有兴奋作用,两者同饮,对人产生的刺激甚大。
1. Scrambled eggs should not be put on MSG Because the egg itself contains the same with MSG glutamate, MSG scrambled eggs not only can not increase the flavor of eggs, but the original egg taste. 2. Coffee should not be the same with alcohol and coffee have an exciting role, both with the drink, a great stimulus to people.
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