论文部分内容阅读
详细介绍了以早米为原料,先从早米中提取早米蛋白,再把早米淀粉加工成脂肪代用品的工艺方法和工艺参数,得到了口感细腻、爽滑的脂肪替代产品.
早米淀粉的脂肪代用品与早米蛋白的提取研究
【摘 要】
：
详细介绍了以早米为原料,先从早米中提取早米蛋白,再把早米淀粉加工成脂肪代用品的工艺方法和工艺参数,得到了口感细腻、爽滑的脂肪替代产品.
【机 构】
：
江西南大中德食品工程中心教育部食品科学重点实验室
【出 处】
：
食品工业科技
【发表日期】
：
2003年9期
其他文献
喜欢搞各种评选的福布斯日前又推出了“2008年度10大最受关注的新汽车”。其关注度从高到低分别为：凯迪拉克CTS、宝马1系、奥迪R8、SmartForTwo、日产GT—R、奔驰C—Class、林
现代轿车在更换电脑模块后,如不按照制造厂家严格的程序设定去匹配、学习或编程,将会造成汽车部分功能无法实现,甚至不能起动车辆。在本文中,笔者将分别说明上海通用别克车系
期刊
故障现象：一辆2005款2．4L豪华型现代NF御翔轿车，行驶里程20万km。该车大修后，夜间行车时出现顶灯和仪表背景灯闪烁的故障现象。接车检查：在发动机工作过程中，开启顶灯和仪表灯，存在
【摘 要】新课程改革要求我们教师在教学中必须以学生为主体，教师为主导，面向全体学生，摒弃传统的老师讲，学生听的教学模式，使学生通过亲历探索，主动地获取知识。笔者经过多年的实践，认为“分组——任务——合作”的教学模式明显优于传统的教学模式。合作是人类社会赖以生存和发展的重要动力，互帮共学是教育教学不可或缺的重要组成部分，而分组合作是互帮共学的一条很好的路子。 【关键词】分组；任务；合作；探究
【摘 要】教学方法是师生为了达到一定的教学目标而取得相互关联的动作体系。教学方法不仅包括教的方法也包括学的方法，在选择教学方法时要依据学科的特点，依据教材及其章节的特点，依据教学标准的要求，根据学生的自身特点，做到最大限度调动学生学习的积极性，有利于学生更快的掌握和领会基础知识，有利于培养学生的学习能力，有利于教学方法的优化组合。新课程实施以来对教师提出了更高的要求，只有将教师的观念深入到课堂，
江苏省出台的《关于进一步规范中小学办学行为深入实施素质教育的意见》，不仅对全省各个学校的办学行为起到了很强烈的规范作用，而且对真正推进素质教育，减轻学生负担，全面提高学生素质都起到了很重要的作用。但是这也对学校、对我们广大教师提出了新的挑战：如何在教学课时、学生在校时间双减短的情况下，顺利完成教学任务？尤其是对于初三毕业班的思想政治课教学来说，不仅要完成九年级全册12课新课的内容学习，还要完成初中
故障现象：一辆金杯海狮面包车，行驶里程17万km。该车在不开启空调的情况下，其怠速和加速运转都良好，最高车速可达120km／h。但开启空调后，出现加速时“耸车”，排气管“放炮”等现象，将
【摘 要】根据新课程标准要求，教师在职高思想政治教学中，应对职高学生进行公民品德教育，帮助学生树立正确的人生观、价值观和科学的世界观，为学生指引正确的政治方向，培养学生良好的道德品质，从而为社会培养合格的建设人才。 【关键词】新课程标准；思想政治课程；教学策略 根据新课程标准要求，教师在职高思想政治教学中，应对职高学生进行公民品德教育，帮助学生树立正确的人生观、价值观和科学的世界观，为学生指