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本文以赤峰市敖汉旗资源植物文冠果为研究对象,分析文冠果的综合利用价值和经济效益,对其进行开发利用研究。基于文冠果种仁中蛋白质的含量进行深入研究发现,文冠果种仁含油率达60%以上,种仁油渣中蛋白质含量可达27.1%。结果表明:其蛋白质提取率达到88.3%,此结果对文冠果的开发利用具有重要意义。
基于蛋白质提取下的文冠果综合效益分析
【摘 要】
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本文以赤峰市敖汉旗资源植物文冠果为研究对象,分析文冠果的综合利用价值和经济效益,对其进行开发利用研究。基于文冠果种仁中蛋白质的含量进行深入研究发现,文冠果种仁含油
【机 构】
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赤峰市林业科学研究院,赤峰学院资源环境与建筑工程学院
【出 处】
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赤峰学院学报:自然科学版
【发表日期】
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2020年12期
【基金项目】
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内蒙古自治区经济林产品质量检验检测能力建设项目
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