浅析学生综合素养在餐饮服务教学中的重要性

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餐饮服务质量的优劣和水平的高低,已成为了决定餐饮企业是否具有市场竞争力的最为关键的因素,餐饮服务意识的水平不仅影响餐饮服务质量,更成为餐饮企业赢得客源的关键。在餐饮服务教学中可以从明确餐饮服务意识的重要性入手,深入探索提高餐饮服务意识能力的措施,通过培养学生的综合素养进而提升将来学生就业中的餐饮服务质量。 The quality and level of catering service has become the most crucial factor to determine whether the catering enterprise has the market competitiveness. The level of catering service awareness not only affects the quality of catering services, but also becomes the key for catering enterprises to win customers. In the teaching of catering services, we can start with the importance of clarifying the awareness of catering services, explore the measures to improve the awareness of catering services, and improve the quality of catering services in the future by cultivating students’ overall qualifications.
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