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芦笋的采收与贮藏
芦笋的采收与贮藏
来源 :农业知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:vener123
【摘 要】
:
芦笋别名龙须菜、石刁柏,属百合科天门冬属多年生草本植物。其产品器官是嫩茎,质脆味美,营养丰富,并有较高的药用价值,可以鲜食,也可以加工制罐,是我国重要的出口创汇蔬菜.具
【作 者】
:
高中强
【机 构】
:
山东省农业技术推广总站
【出 处】
:
农业知识
【发表日期】
:
2002年8期
【关键词】
:
绿芦笋
产品器官
天门冬属
多年生草本
出口创汇蔬菜
嫩茎
制罐
布盖
聚乙烯塑料薄膜
冷库贮藏
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芦笋别名龙须菜、石刁柏,属百合科天门冬属多年生草本植物。其产品器官是嫩茎,质脆味美,营养丰富,并有较高的药用价值,可以鲜食,也可以加工制罐,是我国重要的出口创汇蔬菜.具有比较广阔的市场前景。山东是我国芦笋的主产区,栽培面积比较大。
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