【摘 要】
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建立了生鲜乳中新霉素、链霉素、大观霉素、卡那霉素等4种氨基糖苷类抗生素残留的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。样品经质量分数为5%的三氯乙酸溶液提取,再
【机 构】
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农业部乳品质量监督检验测试中心（哈尔滨）
【基金项目】
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国家奶产品质量安全风险评估重大专项(GJFP20180802)(GJFP201800804)
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建立了生鲜乳中新霉素、链霉素、大观霉素、卡那霉素等4种氨基糖苷类抗生素残留的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。样品经质量分数为5%的三氯乙酸溶液提取,再经弱阳离子固相萃取柱净化;采用CORTECSHILIC液相色谱柱分离,电喷雾串联四级杆质谱检测。对样品的前处理、液相色谱及质谱条件进行了优化。结果表明:4种物质在质量浓度为100~2000μg/L范围内线性良好,方法的检出限在10~20μg/kg之间,加标回收率在74.5%~95.4%之间。该方法灵敏、准确、简单,适合生乳中对这4种
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