对山东省烟台和威海地区15 538个苹果园、806个甜樱桃园、433个梨园的土壤有机质含量进行测定。结果表明,2006—2009年烟台和威海地区大多数果园中土壤有机质含量1.00%以下的果园占测定果园的56.4%~93.6%。烟台各县土壤有机质含量1.00%以下的苹果园所占比例为牟平83.7%、蓬莱81.1%、栖霞77.0%、龙口74.8%、海阳72.3%、招远62.1%、莱州56.4%;威海各县土壤有机质含量1.00%以下的苹果园所占比例为文登93.6%、环翠86.6%、乳山84.4%、荣成83.5%。烟台地区土壤有机质含量1.00%以下的甜樱桃园占58.4%~70.5%,梨园占88.0%。2007—2009年苹果园土壤有机质含量年平均值,烟台地区为0.77%、0.81%、0.85%,威海地区为0.67%、0.74%、0.77%。2001—2009年连续9年烟台和威海地区苹果园土壤有机质历年平均含量变化趋势一致,即2001年最高,之后下降,近年略有回升。