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组织学生实验,探究葡萄酒酿制的过程中不同的条件对葡萄酒的发酵速度和口感风味的影响。
葡萄酒酿制条件的探究
【摘 要】
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组织学生实验,探究葡萄酒酿制的过程中不同的条件对葡萄酒的发酵速度和口感风味的影响。
【机 构】
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广州市暨南大学附属中学510620
【出 处】
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教学仪器与实验
【发表日期】
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2013年9期
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