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南美螺学名大瓶螺,是原产南美洲亚马逊河流域的一种大型优质食用螺,其味鲜美,还是高蛋白低脂肪保健食品,素有"盘中美玉"之称.现将其生活习性及人工引种养殖技术介绍如下.
南美螺人工引养技术
【摘 要】
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南美螺学名大瓶螺,是原产南美洲亚马逊河流域的一种大型优质食用螺,其味鲜美,还是高蛋白低脂肪保健食品,素有"盘中美玉"之称.现将其生活习性及人工引种养殖技术介绍如下.
【机 构】
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湖南省桃江县建设中路242号413400
【出 处】
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内陆水产
【发表日期】
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2001年6期
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