论文部分内容阅读
选择籽粒含水量为70%～73%的甜玉米,经前处理 ,在90～98℃条件下热烫7～12min,冷却至5℃以下,经流化床式速冻隧道,在空气温度为-26～-30℃的条件下冻结8～15min,经包装、检验即可得到速冻玉米穗.
速冻玉米穗加工工艺
【摘 要】
：
选择籽粒含水量为70%～73%的甜玉米,经前处理 ,在90～98℃条件下热烫7～12min,冷却至5℃以下,经流化床式速冻隧道,在空气温度为-26～-30℃的条件下冻结8～15min,经包装、检验即可得到速
【机 构】
：
天津市食品卫生监督检验所,300011中国业大学食品学院,北,京,100094;
【出 处】
：
食品科技
【发表日期】
：
2004年期
其他文献
近日,农业农村部在内蒙古自治区呼和浩特市召开农膜回收行动2018年工作推进会.会议提出,确保到2020年农田地膜残留量明显下降,当季地膜回收处理利用率达到80％以上,全国地膜覆
期刊
通过对农机培训档案管理重要性的分析，阐述了农机培训档案管理的具体工作方法。
Through the analysis of the importance of farm machinery training archives management,
随着计算机技术的成熟,大数据时代的来临,人们的生活也越来越方便.然而就是在这样一个背景下,计算机网络存在的安全问题对计算机的发展有着重要影响.本文通过对计算机网络安
针对荣县地区不知火表现出落花落果严重的现象,设计试验,研究不同浓度植物激素对提高座果率的影响,并结合优质栽培技术,总结出适宜荣县地区的不知火保花保果技术.
小菜蛾属鳞翅目菜蛾科,是甘蓝上的重要害虫。初龄幼虫在叶片的上下表皮之间潜食叶肉,造成细小隧道;2龄幼虫除取食叶肉外,叶片下表皮也会被取食掉,仅留上表皮,俗称“开天窗”;
耕地资源是我们生产生活中最为必不可少的生产资料,而且在全世界,特别对于我们这个拥有全世界十几亿人口的发展中国家来说是十分重要的.本文根据我国耕地利用的规划现状,在耕
小组合作学习可以放飞儿童的心灵、拓展教学内容、创新学习方式、开放教学评价,作为一名科学教师,我们应该以培养学生的科学素养为宗旨,积极倡导他们亲身经历探究为主的学习