农药残留与人体健康——警惕有机磷农药危害

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<正>2010年4月1日,青岛市两家人,吃过午饭后,出现腹痛休克等中毒症状;2011年3月25日,河南省南阳市城区甘某一家中午吃过午饭后,3人随即上吐下泻;2014年9月5日,山东省一位患者食用未洗净的蔬菜,出现休克症状……以上种种事件的幕后推手便是有机磷农药残留。随着人们生活水平的提高,农药残留问题不仅严重破坏了食品安全,也影响了人们的身体健康和日常生活,那么有机磷农药究竟有何作用?有机磷
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