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红汁乳菇，质脆味美，营养丰富，湘西各族人民视为山中珍品，市场上十分走俏。由于属菌根菌，国内外研究报道甚少。本文就笔者１９９１年９月以来，对湘西红汁乳菇的分布及生态环境等进行考察研究的结果，予以报告。
湘西红汁乳菇的分布及生态研究
【摘 要】
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红汁乳菇，质脆味美，营养丰富，湘西各族人民视为山中珍品，市场上十分走俏。由于属菌根菌，国内外研究报道甚少。本文就笔者１９９１年９月以来，对湘西红汁乳菇的分布及生态环境等进行考察研究的
【机 构】
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湖南省湘西民族教育学院
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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1995年06期
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