【摘 要】
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为进一步加强食品卫生监督、监测工作 ,保证食品卫生质量 ,保障消费者健康 ,防止夏季食物中毒及肠道传染病发生和流行 ,2 0 0 0年 7～ 8月份对城区饮食摊点的餐具消毒质量进行
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为进一步加强食品卫生监督、监测工作 ,保证食品卫生质量 ,保障消费者健康 ,防止夏季食物中毒及肠道传染病发生和流行 ,2 0 0 0年 7～ 8月份对城区饮食摊点的餐具消毒质量进行了调查监测 ,现将结果报告如下。1 对象与方法1.1 对象 城区饮食摊点群使用的碗、筷、碟、杯、盘、
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