【摘 要】
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为研究甘蓝型油菜种子发育过程中主要脂肪酸地域间积累差异及相互关系,比较了高油材料3种主要脂肪酸在3个地方（南京、西宁和拉萨）的积累过程和△12脂肪酸脱饱和酶（FAD2）、△15脂
【机 构】
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南京农业大学农学院,江苏省农业科学院经济作物研究所
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为研究甘蓝型油菜种子发育过程中主要脂肪酸地域间积累差异及相互关系,比较了高油材料3种主要脂肪酸在3个地方（南京、西宁和拉萨）的积累过程和△12脂肪酸脱饱和酶（FAD2）、△15脂肪酸脱饱和酶（FAD3）相对活性动态变化。结果表明：甘蓝型油菜种子发育过程中油酸（C18∶1）含量不断增加,亚油酸（C18∶2）含量持续下降,两者呈极显著负相关,亚麻酸（C18∶3）含量变化不大。油酸与亚麻酸间、亚油酸与亚麻酸间相关关系均不显著。种子发育过程中不同海拔地区间油酸、亚油酸积累存在明显的差异。南京样品油酸积累速度最快,
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