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<正> 1.獾 獾有猪獾、狗獾之分。狗獾形如家狗而脚短,体躯肥腴,吃果实,也吃虫蚊之类。猎獾像小猪,体形肥且行动迟钝,耳不聪,见人就跑。狗獾较猪獾皮价值高,但猪獾肉比狗獾鲜美。獾肉不仅是席桌上的珍品,《本草纲目》中称:“食之能治水肿不愈而垂死的人。”也能健身强骨,长肌肉。
值得开发的五种药肉兼用型动物
【摘 要】
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<正> 1.獾 獾有猪獾、狗獾之分。狗獾形如家狗而脚短,体躯肥腴,吃果实,也吃虫蚊之类。猎獾像小猪,体形肥且行动迟钝,耳不聪,见人就跑。狗獾较猪獾皮价值高,但猪獾肉比狗獾鲜
【机 构】
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安徽休宁国家科协麝鼠、北美火鸡繁育基地
【出 处】
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农村科技开发
【发表日期】
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2000年5期
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