【摘 要】
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脂肪肝是由多种疾病和病因引起的肝脏脂肪性变，当肝脏对脂肪合成能力增加和（或）转化人血的能力下降时，脂类物质（主要为三酰甘油）在肝细胞内堆积过多。一般来说正常肝脏中脂肪占肝脏
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脂肪肝是由多种疾病和病因引起的肝脏脂肪性变，当肝脏对脂肪合成能力增加和（或）转化人血的能力下降时，脂类物质（主要为三酰甘油）在肝细胞内堆积过多。一般来说正常肝脏中脂肪占肝脏湿重的3％-5％，如果脂肪含量超过肝湿重的5％，或是组织学上50％以上的肝实质脂肪化时，即称为脂肪肝。脂肪肝尤其与血脂成分中甘油三酯（TG）关系密切。近年来随着人民生活水平的提高，饮食结构变化及预防保健措施相对滞后，糖尿病发病率上升，脂肪肝的发病率也有上升趋势且发病年龄越来越小。非酒精性脂肪肝（nonalcoholic fatty li
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