石家庄:种菜“种”出了合作社

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   石家庄市行唐县沟北村,用马车、三轮车拉来的白菜正在过秤。这几天通过经纪人的联系陆续有菜商过来,价格也比前一阵高了几分钱,农民们似乎都没有了再继续等待涨价的耐心,“除了留够自家吃的之外,全都拉过来卖了”,侯香云用三轮车拉了三趟,她说,赔本也得卖,好不容易来了菜商,卖了总比天冷冻了强。
   沟北村过去很穷,这些年开始种菜,生活刚有了好转,又赶上2011年白菜价低,不少农户还是吃了亏。分析白菜低价的原因,沟北村蔬菜种植合作社的负责人甄建国说:“天气暖和,大棚菜品种多、产量高,相比之下,白菜就不行了。”
   正是因为发现了种大棚菜的优势,2011年甄建国所在的合作社开始带领大家建大棚,种甜瓜,而最近几年沟北的蔬菜产销,合作社在其中起了很大作用。
  
  增收在种菜中找出路
  
   沟北村地处丘陵地带,是行唐县的贫困村,过去靠种粮一年到头没有多少收入。据甄建国介绍,2002年,村领导出门路过定州,看人家都在种菜,收益要比种粮高很多,回来一合计,也想带着大伙儿种菜。
   当时没有任何经验,专门从定州请了技术员,全村种植了近200亩的莴笋,定州那边答应负责销售。但是等到丰收了,销售问题定州那边不管了,“我们跟外地客商没有任何联系,以前也没这么大面积种过菜,菜丰收了却一点儿也销不出去,村里着了急。”甄建国记得很清楚,那天是当年的阴历八月十六,天下着雨,他们坐出租车去了定州东关市场,请来了山东的菜商,总算把菜销了出去。
   虽然销售经历了些波折,但是种菜的收益大家看在眼里,尽管2003年又经历了“非典”中的蔬菜滞销,村领导和村民仍然认定了种菜这条道儿。经过几年的发展,沟北村的莴笋种植已达到了1000余亩,周边的村子也开始扩大了蔬菜的种植规模。
  
  种菜“种”出了合作社
  
   “莴笋主要销往武汉、合肥那边。”甄建国说,咱们这儿跟南方的上市时间正好能错开,那边对莴笋的需求就相当于咱们这边的大白菜,所以这几年莴笋的销售挺有保障,价格也一直不错。“经历了2002年的波折,村里也有了经验,之后的几年里,我们不断地往外地跑市场,逐渐跟外地菜商搭上了线,加上种植规模有了,菜的产量上去了,就有客商主动过来洽谈。”
   沟北的蔬菜种植已经红红火火了,每到“十一”前后,都会出现热闹的销售场面。在2008年之前,村民们自发地到附近的蔬菜批发市场去交易。2008年,沟北村自己也建起了蔬菜批发交易中心,同时,成立了沟北村蔬菜种植合作社,有了20来位蔬菜经纪人,现在跟外地菜商的联络更多了,而这次来收购白菜的河南菜商刘金付也是之前经纪人对接上的,刘金付已经是第5年来这儿了。
  
  要卖好价钱还得贴“标签”
  
   沟北村自然条件好,土好水好没污染。甄建国不无自豪地说:“我们村种的大白菜肯定比你们在市里买的那些好吃。”沟北的菜好,但不等于能比市场上同类菜品卖更高的价格,这也正是现在沟北蔬菜种植合作社思考的问题。“以前有菜商从我们这儿批发的菜,贴上标签,售价就翻几番。咱自己申请个商标,贴上标签,不就可以把蔬菜的批发价涨上去,让农民更多获益了吗?”甄建国说,自从发现这个问题后,村里就赶紧提出了无公害蔬菜的申请。
   甄建国认为,沟北村现在已经具备了这个条件,经过这几年的种菜经历,大家都有了集体观念,村民们对蔬菜种植的标准、要求,大家也能接受,蔬菜质量上去了,价格也就上去了,受益的最终还是咱老百姓自己。
  
  村民都愿意跟着合作社走
  
   甄建国是沟北村蔬菜种植合作社的负责人,也偶尔去参加一些农业技术培训,他除了帮着村民联系蔬菜销售外,也指导农户的蔬菜种植。
   这些年,沟北不光种植莴笋,也种菜花、茄子等其他蔬菜,所以虽然2011年白菜歉收,农户也有损失,但是并不像单一种植那样损失惨重。
   2011年白菜的歉收也给了合作社以启发,让他们看到了大棚种植的前景,现在村里正号召大家买竹竿搭冷棚种甜瓜。
   甄宝珍是种菜大户,2010年他种了将近6亩莴笋,1.2亩白菜,2011年他支了一个两亩地的甜瓜棚。甄宝珍已经买好了竹竿,地里的水泥柱子也都埋好了,种大棚甜瓜他没有任何经验,但是他说,这些年,有合作社给大家引着路,种什么都有信心,日子也比以前过得好多了,大家信任合作社,愿意跟着试试。
  
  信息不畅制约合作社发展
  
   蔬菜种植,合作社起了大作用,农民愿意跟着合作社的思路走。记者在采访中也发现,目前沟北已经实现了蔬菜的规模化种植,但并未形成统一的标准化生产,农户依然在单打独斗。合作社、经纪人的信息也并不十分畅通,他们从网络上也仅限于查查蔬菜的价格,2011年决定种植大棚甜瓜,也是村领导去新乐考察,看到种植甜瓜收益不错,合作社才开始向农户推广种植。“支大棚的竹子是新乐那边帮忙给联络的,甜瓜苗也是新乐给培育的,以后等有经验了我们再自己育苗。”甄建国说,他们跟其他地方的农业合作社联系不多,种植信息也很少沟通。
   这几年,对于蔬菜的产销,合作社的人和20来位经纪人付出了不少心血。甄建国说,经纪人联系菜商来收白菜,忙活一天下来也就50元钱。菜价高,经纪人的收益也会高,经纪人和菜农的利益是一体的,他们也希望能获取更多的信息,让蔬菜产销两旺,但毕竟走出去的少,见识也少,获取信息的渠道更少,所以经纪人的作用也有限。
   前一阵,甄建国参加了省里一个经纪人培训会,他说,当时他建议把经纪人的电话都留下,给大家发个通讯录,他还希望农业专家能多到下面给指导指导。他说,网上有各种各样的专家团,但是他还是觉得网上的不真实。
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