贵定鸟王群体种茶树春梢芽叶生化成分分析

来源 :农家科技(上旬刊) | 被引量 : 0次 | 上传用户:a236540335
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本研究对贵定“鸟王”群体种23个特异单株的春梢一芽二叶生化成分进行分析.研究结果表明贵定“鸟王”群体种水浸出物含量在32. 41%—47.54%之间;茶多酚含量以13号样为最高,达44.82%,20号样为最低,达23.56% ;咖啡碱含量以2号样品为最高,达4.38%,22号样品为最低,达2.91%,总体样品咖啡碱均含量为3.48%.游离氨基酸总量在2.51%—8.11%之间,均值为4.67%,大大高出全国和贵州平均水平.
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