贫血者的膳食指导

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血液系统最常见疾病为缺铁性贫血及巨幼红细胞性贫血,均为全球性的常见病,尤其在发展中国家.根据世界卫生组织(WHO)资料显示发病主要原因是由多种因素而导致的机体缺铁、缺维生素B12 C、叶酸等.缺铁性贫血与巨幼性贫血发病缓慢,早期常无症状或者症状很轻微,常常会被人们忽视.当确诊后,采用膳食营养治疗来辅助药物治疗十分重要,它可以根据患者的病理生理状况,以适当的途径补充引起贫血的相关营养素,纠正贫血、稳定病情.
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