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运用扩展性支出系统对中国农村居民的边际消费倾向、收入弹性和价格弹性进行了定量分析。结果表明，近年来中国农村居民消费水平得到了普遍提高，但整体上尚未摆脱以生存性为主的消费模式；消费支出主要集中在食品、教育和居住方面。要提高农村居民消费水平，必须发展经济，提高农村居民的收入水平；加快改革，完善政府的宏观调控体系；改善农村的基础设施。