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利用微波辅助技术萃取洋葱中槲皮素,采用正交实验L9(34)优化实验条件,确定了MAE提取洋葱中槲皮素的最佳条件为:粒度60～90目,水分含量为25%,功率为100W,萃取时间为10min.并用HPLC测定其槲皮素的含量,该方法灵敏高、准确性和精密度均很好,适合于洋葱中槲皮素含量的测定.
微波技术提取洋葱中槲皮素和及其含量的HPLC测定
【摘 要】
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利用微波辅助技术萃取洋葱中槲皮素,采用正交实验L9(34)优化实验条件,确定了MAE提取洋葱中槲皮素的最佳条件为:粒度60～90目,水分含量为25%,功率为100W,萃取时间为10min.并用HP
【机 构】
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邵阳医学高等专科学校
【出 处】
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邵阳学院学报：自然科学版
【发表日期】
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2005年2期
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