麦株对Ｚｎ的吸收因其与根标有机配位体的反应而受到影响。本研究进行了４个试验，研究有机配位体（柠檬酸盐）和ｐＨ值对小麦Ｚｎ吸收的影响。在温度控制箱中，含或不含柠檬酸盐，稳定或变化的ｐＨ（３．７—７．１）条件下，植株在营养液（含０—０．０５μｍｏｌＬ￣１Ｚｎ）中生长２１至２８ｄ。测定植株地上部、地下部干重和地上部含Ｚｎ量，估算营养液中Ｚｎ的活性、每个试验麦株的地上部干重与ＺｎＴ／［Ｈ－］或Σ（Ｚａｉ摩尔数／电荷）／［Ｈ＋］（ＺｎＴ：Ｚｎ的总量，Ｚｎｉ：各种类型Ｚｎ的含量）相关，均可用方程ｙ＝Ａ＋ＢＥ　ｃｘ模拟，ｒ￣２分别为０．７９和０．７７。在无柠檬酸盐的情况下，地上部干物重及含Ｚｎ量随溶液ｐＨ增加或Ｚｎ的总浓度的增加而增加。在有柠檬酸盐的情况下，地上部干物重及合Ｚｎ量随溶液ｐＨ增加或Ｚｎ的总浓度的增加而增加。在无柠檬酸盐的情况下，生长在ｐＨ稳定的营养液中麦株的地上部干重随Ｚｎ总浓度的增加而增加。然而ｐＨ变化的含柠檬酸盐溶液Ｚｎ的总浓度的效应不如ｐＨ效应重要。