肉与肉制品安全性现状与对策

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2006年瘦肉精、福寿螺、红心鸭蛋、多宝鱼食品安全方面频频出现的问题,让人们在享受美食的同时,又多了许多担心:究竟哪些食品才安全?在哪儿购买食品才安全?香蕉不能买,因为有催熟剂;碳酸饮料不能喝,都说喝了不健康。大棚蔬菜不敢吃,因为会有激素和农药。路边摆摊的食品有安全隐患,大超市的食品应该没问题吧。可是,又有媒体曝光,某某大超市肉串上的面包渣发霉,某某超市的食品其实就是黑加工点加工的。
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