长豇豆种质资源主要农艺及品质性状分析

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【目的】鉴定评价长豇豆种质资源,为海南长豇豆设施栽培及种质创新利用提供参考依据。【方法】在大棚设施内种植15份长豇豆种质资源,观测其农艺性状,测定其嫩荚的干物质、可溶性糖、维生素C、粗蛋白、粗纤维和16种氨基酸含量等品质性状并对各性状进行相关性分析和种质筛选。【结果】15份长豇豆种质的主要农艺性状具有较丰富的变异潜力,其中单株荚数、初花节位、小区产量及可溶性糖含量变幅较大。营养品质分析结果表明,长豇豆富含蛋白质、天冬氨酸和谷氨酸粗蛋白含量达18.35%~27.02%,7种人体必需氨基酸占16种氨基酸总量的
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