冬至吃饺子的来历:纪念“医圣”张仲景

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<正>每年冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚语云:"十月一,冬至到,户户吃水饺。"这种习俗,是因纪念"医圣"张仲景冬至舍药留下的。张仲景著《伤寒杂病论》,集医家之大成,此书被历代医者奉为经典。有一次,他返乡之时,正值冬季,他看到乡亲们面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了,便让弟子搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍"祛寒娇耳汤"医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些祛寒
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