刚吃完饭别喝普洱

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一些人吃完油腻的食物后,喜欢马上喝普洱茶,以解腻消食,其实这种做法是不利于健康的。普洱茶中含有单宁酸,饭后立即喝普洱茶,胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合,形成不易消化的凝固物质,继而影响蛋白质的消化和吸收。普洱茶还会妨碍人体对铁元素的吸收,导致人体对铁的吸收率降低。长此以往,不仅影响消化功能,甚至还会引起缺铁性贫血。
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