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11S球蛋白是大豆种子蛋白质的主要成分，被指出由5个亚基的酸性组分和碱性组分构成．在本研究中，把野生大豆01—55“作为对照种质，采用优化的聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）技术，筛选150份栽培大豆种质，分析其种子11S球蛋白的表型特征，发掘出具有6种11S球蛋白表型的多样种质．在电泳凝胶上，对照种质的11S球蛋白的酸性组分（11Sa）被分离成7条带，分别被编号为11Sa1、11Sa2、11Sa3、11Sa4、11Sa5、11Sa6、11Sa7；其碱性组分（11Sb）的条带分离不明显．与对照种质相比