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食品中的砷污染是造成食源性疾病的重要原因之一,食品中砷的毒性与其存在形式有关,包括有无机砷和有机砷两种,可导致癌症、神经衰弱等一系列疾病。采用微波消解样品,再联用高灵敏度的原子荧光光谱仪测定大米中总砷含量,方法准确,快速方便。
原子荧光光谱法测定大米中总砷含量
【摘 要】
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食品中的砷污染是造成食源性疾病的重要原因之一,食品中砷的毒性与其存在形式有关,包括有无机砷和有机砷两种,可导致癌症、神经衰弱等一系列疾病。采用微波消解样品,再联用高
【机 构】
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成都理工大学材料与化学化工学院
【出 处】
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浙江化工
【发表日期】
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2017年2期
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