试论高校学生食堂经营机制改革与风险防范

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随着高校后勤社会化改革的深入 ,高校学生食堂也由计划走向竞争、由封闭走向开放。鉴于高校学生食堂的重要性和特殊性 ,文章对目前高校学生食堂的经营机制与风险防范提出了措施 :切实加强对高校学生食堂的管理监督工作 ;建立严格的高校学生食堂经营准入制 ;建立健全高校学生食堂管理规章制度 ,依规合法经营 ;加强伙食队伍的建设 ,提高总体管理水平和技术力量。
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