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茶山瑶来源于湘西侗族,南宋时期有支侗兵从湘西到江西、广东,再转来广西,受蒙山县、修仁县的官府所雇,进入金秀大瑶山开荒种茶。茶山瑶得名,与他们历史上长期善于在山上种茶有直接的关系。宋代大瑶山茶叶曾成为朝廷贡茶,其后湮没无闻。通过历史资料和方志资料分析大瑶山茶业兴衰历程及其原因,可以为恢复和弘扬这一产业提供历史依据。