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板栗属坚果类,是古老的粮果并用的食品,也是人们经常食用的木本粮食。现在广大栗农把种植板栗当成脱贫致富的方式,并把它培育成绿色农产品。绿色生鲜板栗营养丰富,口味独特,深受消费者喜爱。1板栗的营养价值板栗为天然的绿色食品,可作为木本粮食,但优于草本粮食。板栗树生长在山上,通常没有污染源,有着良好的自然生态环境。