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期刊论文
氢化棉油脂肪酸蔗糖酯的合成工艺研究
氢化棉油脂肪酸蔗糖酯的合成工艺研究
来源 :现代化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:y286491357
【摘 要】
:
以氢化棉油脂肪酸和蔗糖为原料合成了氢化棉油脂肪酸蔗糖酯,最佳合成条件为n(脂肪酸酯):n(蔗糖)=1:1,亲合剂为反应物质量的30%,催化剂用量为反应物质量的2.1%,反应温度为155
【作 者】
:
尹汉东
王传华
马春林
【机 构】
:
聊城师范学院化学系,聊城,252059
【出 处】
:
现代化工
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
氢化棉油
脂肪酸蔗糖酯
合成工艺
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以氢化棉油脂肪酸和蔗糖为原料合成了氢化棉油脂肪酸蔗糖酯,最佳合成条件为n(脂肪酸酯):n(蔗糖)=1:1,亲合剂为反应物质量的30%,催化剂用量为反应物质量的2.1%,反应温度为155℃,反应时间为6 h.
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