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牛磺酸的生理功能及在畜牧生产中的应用
牛磺酸的生理功能及在畜牧生产中的应用
来源 :饲料研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:adward006
【摘 要】
:
牛磺酸是一种结构简单的含硫氨基酸,在动物体内具有广泛的生物学活性,化学名称为2-氨基乙磺酸,化学结构为NH2CH2CH2SO3H,相对分子质量为125.15,为白色或浅黄色四面针状结晶,
【作 者】
:
孙长勉
栾新红
【机 构】
:
中国农业大学动物科学技术学院,辽宁沈阳农业大学畜牧兽医学院
【出 处】
:
饲料研究
【发表日期】
:
2005年5期
【关键词】
:
牛磺酸
畜牧生产
生理功能
2-氨基乙磺酸
应用
相对分子质量
含硫氨基酸
生物学活性
动物性饲料
植物性饲料
动物体内
化学名称
化学结构
针状结晶
无水乙醇
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牛磺酸是一种结构简单的含硫氨基酸,在动物体内具有广泛的生物学活性,化学名称为2-氨基乙磺酸,化学结构为NH2CH2CH2SO3H,相对分子质量为125.15,为白色或浅黄色四面针状结晶,易溶于水,微溶于95%的乙醇,不溶于无水乙醇和乙醚,熔点为310℃,可作为润滑剂及生化试剂.
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