【摘 要】
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＜正＞近年来，酸奶作为一种营养丰富、易于消化的食品，受到了越来越多消费者的青睐。而酸奶中最重要的成分之一是乳酸菌，不同种类的乳酸菌发酵能够影响酸奶的味道和营养成分，对消费者的感官评价和健康产生影响。乳酸菌对酸奶品质的影响乳酸菌是酸奶发酵的关键因素之一，对酸奶品质具有重要影响。不同种类的乳酸菌可以发挥不同的作用，因此在酸奶生产过程中选择适合的乳酸菌，可以改善酸奶的质量和口感。以下是乳酸菌对酸奶品质的
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＜正＞近年来，酸奶作为一种营养丰富、易于消化的食品，受到了越来越多消费者的青睐。而酸奶中最重要的成分之一是乳酸菌，不同种类的乳酸菌发酵能够影响酸奶的味道和营养成分，对消费者的感官评价和健康产生影响。乳酸菌对酸奶品质的影响乳酸菌是酸奶发酵的关键因素之一，对酸奶品质具有重要影响。不同种类的乳酸菌可以发挥不同的作用，因此在酸奶生产过程中选择适合的乳酸菌，可以改善酸奶的质量和口感。以下是乳酸菌对酸奶品质的影响的几个方面。
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传统透水沥青混合料的应用改善了城市“内涝”问题,促进了海绵城市的建设。然而,其独特的多孔结构降低了自身的承载能力,路用服役时间大大缩短。使用聚氨酯代替沥青作为胶粘剂制备聚氨酯透水混合料（PUPM）显著提高了路面的抗荷载能力,但由于自身的水敏感性较高,PUPM的水稳定性略有不足。在低温与水的耦合作用下,冻融破坏将不可避免。针对此问题,本文从宏观性能及界面性能两方面分析了PUPM冻融损伤机制,并与开级
随着浅部资源的枯竭,深部开采已成为当前重点的研究方向,但深部资源开采也面临着众多难题亟待解决,如层裂、冲击地压、大变形等问题对矿区的安全生产造成了极大的威胁。为研究深部复杂应力场对巷道逐步开挖围岩稳定性的影响规律,对深部巷道变形破坏机理进行分析,基于阳泉二矿实测资料,在FLAC3D软件中建立相应模型,采用控制变量法,分别修改X、Y方向应力,对模型进行逐步开挖分析,研究不同地应力场中围岩主应力差、剪
结构优化设计是在综合考虑结构安全和使用功能等约束的前提下,采用力学理论与优化技术对结构的截面尺寸、形状等进行优化。实际优化过程中多为非线性的隐式优化问题,且存在多种约束,传统的优化设计方法在优化效率、计算复杂度等方面的不足愈发明显。智能优化算法很大程度上克服了传统优化方法在求解精度和求解效率方面的缺陷,且已成功应用于结构优化设计当中,并取得了一定的成效。因此,智能优化算法在结构优化设计方面的应用研
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随着21世纪新型复合材料学、结构学、计算机设计、建筑学等的愈发成熟,膜结构被越来越多的应用到建筑行业中,被称为“21世纪的建筑”。膜结构具有跨度大、自重轻、透光性好等特点,因此被广泛应用到不同建筑领域中,包括小品建筑、机场、车站建筑、体育场等。也因为它自重轻,厚度薄,阻尼低的特点,膜结构对于外荷载十分敏感。在外部激励下,薄膜会产生振幅远远大于其厚度的振动。这使得薄膜结构的振动问题有很强的几何非线性
目前,当倾斜建筑需要加快回倾速度时,水平掏土迫降纠倾技术主要依靠增加掏士孔数量或者扩大掏土孔直径的方法,然而使用这种方法可能由于掏土孔过大而造成建筑突沉,使建筑结构遭到破坏。针对普通浅层掏土法下倾斜建筑回倾速度慢、沉降不均匀的问题,提出“掏土孔应力扰动法”。推导得到掏土孔应力扰动法下的塑性区计算公式,通过掏土孔周应力扰动试验及数值模拟探究应力扰动前后的孔周土体应力变化规律和实际塑性区范围,验证掏土
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