新疆地区无公害葡萄种植的气象条件和栽培技术研究

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  摘 要:本文通过对新疆地区无公害葡萄种植所需的气象条件和栽培技术进行研究,指明种植温度、种植水分、光能等气象条件对于葡萄种植的影响,通过相关栽培技术为新疆地区的葡萄种植提供指导,满足人们对于葡萄的生活需求,带来更大的经济效应增长。
  关键词:气象条件;葡萄种植;栽培技术
  新疆是我国最早种植葡萄的地区,经过丝绸之路的传播走向中国各地。新疆葡萄世界闻名,以甜美、多汁、富含营养等特点为世界人民喜爱,尤其是吐鲁番葡萄最负盛名。可以说葡萄是新疆种植业的中流砥柱,所以,对新疆地区的无公害葡萄的栽培进行研究显得尤为必要。
  一、新疆地区无公害葡萄种植的气象条件
  1.葡萄种植温度
  一般情况下,葡萄在生长发育的过程中深受季节气候温度的影响,相对合适的温度是葡萄生长的必要条件。在葡萄快要发芽的时候,要保证10℃-12℃的温度条件;等到葡萄苗长出新的枝蔓时,温度应当上升到28℃-30℃。在培育葡萄的同时仍要遵循以下几点原则:1、葡萄苗开花的温度要保证在15℃之上。2、幼小葡萄的生长温度不能低于20摄氏度。3、葡萄将要成熟时,切记确保所需温度在16℃-17℃之上。新疆因为地处内陆地区,距离海洋较远,并且四周为高山所阻,故而海洋气流难以到达,呈现十分明显的温带大陆性的气候,各地温度差异比较大,比如准噶尔盆地在为20℃以下,而吐鲁番却常年气温在33℃之上,故而进行无公害葡萄种植时,应首选吐鲁番附近进行。
  2.葡萄种植水分
  水是生命延续的重要自然资源,因此在葡萄植株的嫩芽进行萌发抽枝的时候,需要降雨或者灌溉加以促进。有一点需要注意的是,阴沉并且潮湿的天气,一般会妨碍葡萄植株开花过程中的传粉和受精工作,严重影响到葡萄的产量和质量。葡萄即将成熟时也同样受雨水影响较大,如果雨水较少并且灌溉措施不到位,葡萄就会处于一种严重缺水状态,叶片的呼吸作用加强,光合作用受到抑制,葡萄因而会变得比较酸;如果雨水比较过量的话,潮湿的环境在暖和温度的催化下滋生出大量细菌,病虫害的概率也大大增加,果实极其容易腐烂。然而由于上文提到的新疆地理条件的原因,导致新疆地区气候干燥降水量比较少,相较之下,南疆的气温比北疆高、降雨量也比北疆少,故而选择在南疆种植无公害葡萄较为合适。
  3.葡萄种植光能
  作为一种喜光作物,光照对于葡萄的生长限制十分巨大,充足的光照会提高葡萄的成活率,促使葡萄的生长状态变得旺盛起来,加快葡萄从营养生长方向到生殖生长方向的转变,提高葡萄的产量。这种条件下生长出来的葡萄晶莹剔透,卖相好看,质量极佳,味道很好。新疆地区位处帕米尔高原地区,每年的日照时间都能达到2500小时到3500小时之间。日照资源的充足为新疆地区的无公害葡萄种植业提供了极为便利的条件,这也是新疆地区葡萄享誉全球的重要原因。
  二、新疆地区无公害葡萄种植栽培技术
  1.葡萄园选址、选种定植
  新疆地区的葡萄园选址首先应满足上述三个气候条件,在此基础上对所选地方的空气、水源、土壤三方面因素进行考察,所选土地的土层要兼具肥沃和深厚的特点,土壤最好是pH为5到8之间的壤土、砂壤土,陽光照射程度在年2000小时以上,并且不会发生例如霜冻等自然灾害。其次,主要种植葡萄品种的选择要根据市场需求来进行筛选,这样可以保证葡萄成熟后能够带来丰厚的经济效益。在筛选过程中挑选出那些具有良好抗病性能的杂交品种。再次,剪掉选择出来的芽眼饱满、接口愈合性能良好的苗木上枯萎枝条,放在生根水内大约30分钟,经过这种方式的处理可以避免苗木的接口处受到细菌的感染侵袭,保证大部分苗木得以存活。最后,根据葡萄园土壤之中的肥力大小、水分多少以及葡萄苗木种类,来科学规划葡萄园内葡萄苗的种植密度,避免因种植密度设置不合理妨碍葡萄苗生长的现象发生。
  2.科学合理施肥、灌水
  在葡萄种植之初,应先把葡萄种植在一个大约30cm左右的坑中,均匀泼洒1公斤左右的腐熟有机肥,为葡萄苗的最初生长提供充足养分。此后的前四个月中,按照15天为间隔给葡萄施加粪便肥料,在时间到达七月份的时候,喷洒适宜浓度的碳酸二氢钾在葡萄的叶子上,随后在九月下旬再次施加肥料。因为葡萄对于水分的要求并不是很多,所以在进行灌水工作的时候要把握好相应的时机,主要分为三个阶段:一、发芽前几天进行灌溉,促进葡萄枝蔓能够顺利的发芽;二、如果春天的雨水并不充足,土地比较干旱的时候,在葡萄即将开花的一个星期之前进行灌水,帮助葡萄花的生长。三、从葡萄开始结出果实到果实渐渐发生颜色变化的时候,葡萄对于水的需求量开始直线上升,这个时期应该根据葡萄的生长情况科学安排灌溉的频率和灌溉的水量。
  3.葡萄架式整形修剪
  进行无公害葡萄种植的时候,人们一般选择架式形式进行栽种,这要求种植者对于棚架、意篱等结构要素进行严格意义上的把控,保证架面和地面之间呈现相互垂直的结构状态,放置一根支柱在架子之间,间隔大约为6米到7米,用铁丝对枝蔓进行束缚,确保葡萄在生长过程中透光性能良好,之后采用合适的修建方式对枝蔓进行修剪。
  4.常见病虫害防治
  葡萄的生长环境一般是温度较高、湿度也比较大的夏季,这一季节天气变化比较频繁,降雨量也比较大,故而很容易滋生病虫害。对于葡萄常见的病虫害防治工作要加以重视,积极展开预防工作,首先对葡萄园的自然资源进行一个系统检测,科学调节可控变量,为葡萄的生长发育构建一个良好的生态环境。然后保持葡萄园内的清洁。最后运用物理防治措施和化学防治措施并行对病虫害进行查杀。
  三、结语
  葡萄作为新疆地区的主要经济产物,与新疆地区的经济发展有着极大关联,通过对于新疆地区无公害葡萄种植气象条件和栽培技术的深入研究,做到科学、合理、因地制宜的规划,可以极大程度上保障葡萄质量的提升,促使葡萄产量稳步增加,为人民的物质生活提供味觉上的享受,也为新疆的发展提供助力。
  参考文献:
  [1]安小英.无公害葡萄种植的气象条件和栽培技术探讨[J].农技服务,2016,33(04):240.
  [2]魏广辉.无公害葡萄种植的气象条件和栽培技术探讨[J].农家参谋,2017(24):87.
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