【摘 要】
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针对生产过程中栝楼种子萌发困难的问题,研究了硼酸对栝楼种子萌发率及生理活性的影响。结果显示,在低浓度硼酸(0.1 g/L)处理下,栝楼种子的萌发率、发芽率、可溶性蛋白含量及
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针对生产过程中栝楼种子萌发困难的问题,研究了硼酸对栝楼种子萌发率及生理活性的影响。结果显示,在低浓度硼酸(0.1 g/L)处理下,栝楼种子的萌发率、发芽率、可溶性蛋白含量及CAT活性均显著升高,但SOD活性降低,种子浸出液中可溶性糖的含量变化不明显;种子用浓度为0.2 g/L的硼酸处理后,其α-淀粉酶活性明显降低。另外,硼酸溶液处理种子时间的长短,也对种子的萌发有较大影响,在0.2 g/L硼酸溶液处理下,种子浸出液中MDA含量随着处理时间的延长而呈上升趋势。研究结果表明,适宜处理浓度和适当处理时间,硼酸可以明显提高栝楼种子的萌发率、抗性等,从而提高栝楼的经济效益。
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