【摘 要】
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目的了解山东省儿童青少年饮料摄入情况,探讨饮料摄入对儿童青少年体质指数影响,为制定有效干预措施提供科学依据。方法采用分层随机整群抽样方法,对山东省5个城市15所学校的
【机 构】
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山东大学公共卫生学院营养与食品卫生研究所,山东中医药大学附属医院,山东省科技情报研究所,济南大学,山东省疾病预防控制中心,
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目的了解山东省儿童青少年饮料摄入情况,探讨饮料摄入对儿童青少年体质指数影响,为制定有效干预措施提供科学依据。方法采用分层随机整群抽样方法,对山东省5个城市15所学校的2 400名儿童青少年进行问卷调查。结果正常组有38.5%、超重组有35.7%每周饮料的支出额主要集中在5～15元,肥胖组有36.7%支出额为1～4元,3组差异有统计学意义(χ2=19.737,P<0.05);正常组、超重组、肥胖组选择饮料规格比例最高的为塑料瓶(450～600 mL),分别占57.4%、59.5%、60.1%,正常组、超重组、肥胖组经常饮用植物蛋白饮料比例分别占6.8%、3.5%、4.9%,经常饮用咖啡饮料比例分别占9.2%、11.6%、9.4%,3组间差异均有统计学意义(均P<0.05);肥胖组每日茶饮料的饮用量为(122.6±76.8)mL,超重组为(110.4±64.9)mL,正常组为(104.8±61.8)mL,3组间差异有统计学意义(F=4.752,P=0.009)。结论儿童青少年饮用饮料具有普遍性,降低其饮料饮用频率和饮用量对其健康有重要意义。
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