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选用健康1日龄樱桃谷SM2商品代雏鸭128只,随机分为4组,公、母各半。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日粮是在基础日粮中分别添加5、10和15mg/kg的大豆异黄酮,于42日龄屠宰。结果表明:①试验组公鸭、母鸭每周平均体重均显著高于或高于对照组,试验Ⅱ组的平均体重显著高于其他各组(P〈0.05)。大豆异黄酮对樱桃谷鸭母鸭和公鸭的生长具有明显的促进作用,而且其作用效果呈现剂量效应,以10mg/kg添加水平效果最为明显。②试验Ⅱ组母鸭的屠宰率和胸肌率高于其他各组(P〉0.05);母鸭和公鸭的腹脂率均显著