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奥利司他（orlistat，1）化学名为（3S，4S）-3-己基-4-[（2S）-2-羟基十三烷基]-2-氧杂环丁酮N-甲酰基-L-亮氨酸酯，是瑞士Hoffmann—LaRoche公司研发的减肥药，1998年在新西兰首次上市，次年在美国批准上市。1是目前唯一上市的局部作用于胃肠道，使饮食脂肪吸收减少约309／6以上的减肥药，可通过抑制胰脂肪酶、胃肠中的羧基酯酶及磷酯酶A2活性，减少胃肠中食物脂肪吸收，降低体内脂肪贮存，从而减轻体重。