【摘 要】
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试验主要研究4种植物油脂对瘤胃溶纤丁孤菌(Butyrivibrio fibrisolvens)的影响.以3头瘤胃瘘管山羊为瘤胃液供体,分对照、菜籽油(A)、豆油(B)、玉米油?、花生油(D)5组体外培养
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试验主要研究4种植物油脂对瘤胃溶纤丁孤菌(Butyrivibrio fibrisolvens)的影响.以3头瘤胃瘘管山羊为瘤胃液供体,分对照、菜籽油(A)、豆油(B)、玉米油?、花生油(D)5组体外培养,并采用巢式PCR技术对溶纤丁弧菌进行特异性检测.结果表明:B组溶纤丁弧菌数量显著高于对照组、A、D组,较对照组提高了5.47％,该菌有随油脂的不饱和程度增加的趋势；而原虫密度及其吞噬速率则随不饱和程度增加有降低的趋势.另外,在4h前各组甘油酯累计消失率迅速增加,之后逐渐迟缓并在8h后基本达到平台期；24 h培养结束时B、D组显著高于A组.结果提示,除A组外,添加4％的油脂有增加该菌的趋势,并随油脂不饱和程度的增加其效应增加.
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