【摘 要】
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油香豆是我国60年代引进的新型油料作物,出油率33.8%,油质清香透明,味美纯正是冷菜尚好调味油。由于含亚油酸丰富,对降低血脂、治疗冠心病有一定疗效。同时也是世界上宝贵的
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油香豆是我国60年代引进的新型油料作物,出油率33.8%,油质清香透明,味美纯正是冷菜尚好调味油。由于含亚油酸丰富,对降低血脂、治疗冠心病有一定疗效。同时也是世界上宝贵的野生植物油资源,是加工高档食品工业、调味工艺原料。其
Oil coumarin is the introduction of new oil crops in China in the 60s, the oil rate of 33.8%, the fragrance of oil transparent, delicious pure cold sauce is still a good seasoning oil. As rich in linoleic acid, lowering blood lipids, the treatment of coronary heart disease have a certain effect. It is also the world’s precious wild vegetable oil resources, processing high-end food industry, seasoning process raw materials. its
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