【摘 要】
：
以35份李种质为试验材料,对其单果重、纵径、横径、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、维生素C含量、果皮和果肉CIELab参数(L*、a*、b*、C、ho)共18个指标进行测定,对其进行相关性分析,并通过主成分分析计算出综合评分进行排序,进一步进行系统聚类分析,综合评价李种质资源果实品质.相关性分析结果表明,18个指标间存在一定的相关性和信息重叠,其中38对性状的相关系数达到极显著水平,13对性状的相关系数达到显著水平.主成分分析结果表明,前5个因子特征值均大于1,代表了18个指标85.237％
【机 构】
：
中国农业科学院果树研究所,农业农村部园艺作物种质资源利用重点实验室,辽宁兴城125100;吉林省农业科学院果树研究所
论文部分内容阅读
以35份李种质为试验材料,对其单果重、纵径、横径、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、维生素C含量、果皮和果肉CIELab参数(L*、a*、b*、C、ho)共18个指标进行测定,对其进行相关性分析,并通过主成分分析计算出综合评分进行排序,进一步进行系统聚类分析,综合评价李种质资源果实品质.相关性分析结果表明,18个指标间存在一定的相关性和信息重叠,其中38对性状的相关系数达到极显著水平,13对性状的相关系数达到显著水平.主成分分析结果表明,前5个因子特征值均大于1,代表了18个指标85.237％的信息,其中第1主成分(果皮色泽因子)包含了原始信息量的34.550％,其大小主要由果皮L*值和果皮b*值决定;第2主成分(果实大小因子)包含了原始信息量的18.123％,其大小主要由纵径、横径和单果重决定;第3主成分(风味因子)包含了原始信息量的14.925％,主要由固酸比决定;第4主成分(抗氧化因子)包含了原始信息量的10.884％,其大小主要由维生素C含量决定.第5主成分(果肉色泽因子)包含了原始信息量的6.755％,其大小主要由果肉C值决定;根据主成分得分以及权重,以计算出综合评价值的大小反映供试材料的综合评价排名,得出\'秋姬\'、223、\'青柰\'等品种(系)排名靠前.聚类分析结果表明,当类间距离取15时,可将35份李种质聚为6大类,聚类分析结果与主成分分析的综合性状得分排序结果基本一致.结果 表明,不同李种质间果实品质性状变异丰富,根据18个品质指标初步综合评价出10份品质较好的种质,分别为\'秋姬\'、223、\'青柰\'、17-07-1、\'兴义空心李\'\'晚黄\'、2-3、\'大红袍\'\'玉皇李\'和\'吉红\',聚类分析和主成分分析方法可以用于李果实品质综合评价.
其他文献
在农林复合经营的研究中,与森林和农田系统相比,果园系统受到的关注相对较少.然而,果园系统具有发展复合经营的空间和需求,且拥有人力和市场优势,因而果园复合模式得到持续发展.目前,果园复合经营主要有果草、果粮、果菜、果药、果菌、果花和果果模式等,在多个地区、多种果园开展研究和实践.复合经营可以改善果园气候和土壤环境,促进果树生长,提高经济效益和生态效益.构建科学的复合经营模式,应基于适应性、互惠性和收益性原则,并遵循生物学、生态学和经济学规律.在果园复合经营未来发展和研究中,应进一步丰富复合种植的植物种类,精
本试验旨在研究双酚A(BPA)对猪肾细胞炎性因子表达和凋亡的影响.以猪肾细胞(PK15)为试验材料,设置不同浓度(0、1、10、100、200、500和1000μmol/L)和时间梯度(0、2、4、6 h)BPA处理PK15细胞,CCK-8检测细胞活力;琼脂糖凝胶电泳分析RNA、cDNA的高质量性与引物扩增条带大小;qRT-PCR检测炎性相关因子白介素-6(IL-6)、白介素-8(IL-8)、白介素-1β(IL-1β)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)和凋亡相关基因(Caspase3、BAX、BCL-2)mR
目前我国饲料中霉菌毒素污染比较严重,范围也较广,危害着动物和人类的健康.随着我国奶业快速发展,饲料质量的要求不断提升,霉菌毒素污染情况越来越受到重视.通过化学法、矿物类吸附法、微生物脱毒等不同角度脱毒方式的研究发现,微生物降解及相关酶类的去毒方法因其高效低毒特点而受到越来越多的关注.本文主要介绍了霉菌毒素在奶牛饲料中的污染情况、危害、毒素作用的机理、相关研究进展及脱霉剂在生产中的应用现状.
针对我国设施葡萄产业中存在的突出问题,项目组开展科研攻关,创新集成构建了设施葡萄的“一丰两改三高四精”轻简优质高效栽培技术体系,该技术体系主要包括丰产稳产(连年丰产)、改良土壤、改良品种结构、高标准建园、高光效省力化整形修剪、高效环境调控、精准施肥、精准灌溉、精细化花果管理、精准产期调控等10类关键技术.对其关键技术进行了详细阐述,以期为设施葡萄生产的绿色高质量发展提供技术支撑.
以盐碱地栽培的酿酒葡萄\'北玺\'为试材,探究叶面喷施不同浓度氨基酸钙对其光合作用和果实品质的影响.结果 表明,氨基酸钙处理明显降低了叶片的相对电导率和丙二醛含量,提高了全钙和全氮含量,使叶片的比叶重、叶绿素含量明显提高.40 mg/L氨基酸钙处理显著提高了叶片的叶绿素含量和1,5-二磷酸核酮糖羧化/加氧酶(Rubisco)、1,5-二磷酸核酮糖羧化/加氧酶活化酶(RCA)的活性,使净光合速率显著提高,同时,葡萄果实总糖、花色苷、单宁、总酚含量显著增加.综上,盐碱地酿酒葡萄叶面喷施40 mg/L氨
为了保持晚采\'华红\'苹果品质,降低货架损失,经1-甲基环丙烯(1-MCP)处理后贮藏于(0±1)℃冷库中60 d的果实,置于5、10、15、20℃4个温度的货架上,于0、4、8、12、16d时,测定其感官、营养及质地等相关指标.结果 表明:贮藏60 d,1-MCP处理的\'华红\'果实品质较好,货架期果实品质下降慢.从综合效果来看,若货架期为8d时,货架温度可为15℃;若货架期为16d时,在5℃和10℃条件下果实品质较好,从经济角度来讲,货架温度10 ℃最适宜.未经1-MCP处理的\
近年来,山东省烟台市套袋苹果上出现1种新的病害,典型症状为圆形的痣状疮痂斑,经病原菌的分离鉴定,初步确定由Venturia asperata侵染所致,中文可用“苹果痣状疮痂病”表述.根据国外的报道分析,苹果痣状疮痂病的病原菌主要在落叶上越冬,苹果开花后产生子囊孢子,于降雨期间随气流传播侵染幼果和叶片,受侵染的叶片产生分生孢子再侵染,但没有明显的症状.多雨的年份幼果期发病严重.清除病落叶,幼果期随其他病害的防控,于降雨前后喷2～3次杀菌剂,可有效控制其危害.
为了解柑橘黄龙病感染对\'沃柑\'叶片和果实品质的影响,为柑橘黄龙病诊断和防控提供参考,对感染黄龙病的\'沃柑\'植株秋梢叶片形态、生理生化指标、营养元素和果实品质进行测定分析.结果 表明:与健康株相比,黄龙病株秋梢成熟叶片平均长度、宽度均显著变小;叶绿素相对含量在成熟叶中显著降低;过氧化氢酶(CAT)活性在新叶和成熟叶中均显著下降,苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性均显著升高,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性和丙二醛(MDA)含量没有显著差异;新叶中的N、P、K和成熟叶中的P
通过对\'苏勒坦\'杏果实成熟过程中品质变化的研究,明确判定杏果实成熟度的品质指标,为杏果实的合理采收提供依据.以新疆吐鲁番地区托克逊县早熟杏\'苏勒坦\'为试验材料,将果实发育期分别为盛花期后50、53、56、59、62 d的果实,划分为Ⅰ～Ⅴ级成熟度,分别测定杏果实品质,分析判定果实成熟度的品质指标.结果 表明:\'苏勒坦\'杏成熟度Ⅰ级(50d)、Ⅱ级(53d)、Ⅲ级(56d)、Ⅳ级(59d)和Ⅴ级(62d)的果实,果皮颜色分别为绿色、绿黄色、黄绿色、黄色、橙黄色,随着果实发
以网纹甜瓜品种\'鲁厚甜1号\'为试材,研究了秸秆和枝条还田对日光温室网纹甜瓜生长发育和土壤理化性质的影响.结果 表明:与无秸秆还田(CK)相比,水稻秸秆粉碎还田(T1)、玉米秸秆粉碎还田(T2)、小麦秸秆粉碎还田(T3)、梨树枝条粉碎还田(T4)4个还田处理可使网纹甜瓜采收日期提前2～5d,株高提高11 ～21cm;T3和T4处理对果实维生素C含量提升效果显著,且4个处理均可明显提高可溶性固形物含量与单瓜重;4个处理可不同程度地提高土壤温度.与CK相比,4个还田处理的土壤养分含量均有不同程度的提