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随着我国社会经济的稳步上升,酒店业发展突飞猛进,但与发达国家相比仍存差距。数据显示,我国20%的酒店业为外资股份,其利润达我国酒店业80%左右,这种形势下我国酒店不得不进行全面革新,尤其是在管理思想上要趋于精细化管理,以达到可持续发展的目的。
精细化管理在酒店成本管理中的应用探究
【摘 要】
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随着我国社会经济的稳步上升,酒店业发展突飞猛进,但与发达国家相比仍存差距。数据显示,我国20%的酒店业为外资股份,其利润达我国酒店业80%左右,这种形势下我国酒店不得不进
【机 构】
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杭州西溪投资发展有限公司西溪悦榕庄酒店
【出 处】
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企业改革与管理
【发表日期】
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2017年17期
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